Die Kirche Saint-François d'Assise (Franz von Assisi) in Crésuz wurde zwischen 1643 und 1644 auf einer alten, abgerissenen Kapelle errichtet. Sie wurde beim Dorfbrand von 1667 zerstört und sofort wieder aufgebaut, wobei das Kirchenschiff ein Tonnengewölbe mit durchbrochenen, akoladenartigen Abdeckungen erhielt. Im Jahr 1900 wurde das Kirchenschiff an der Seite des Eingangs mit einem Portal aus Quadersteinen verlängert, wodurch der Glockenturm versetzt wurde. Die ursprüngliche Kirche war das Werk des Maurers François Quidort und des Zimmermanns Jacques Ruffieux. Die Kirche in Crésuz diente als Vorbild für die Kapelle in Châtel-sur-Montsalvens.

Das Innere der Kirche ist mit hochwertigen Barockmöbeln ausgestattet. Auf dem Hauptaltar aus dem Jahr 1646, der aus dem Feuer gerettet wurde, befindet sich ein Gemälde von Loys Vallélian, einem Neffen von Dom Beaufrère (Bifrare), dem Prior von Broc, Pfarrer von Crésuz und Gründer der Kirche. Es stellt den Heiligen Franz von Assisi dar, der das Jesuskind aus den Händen der Jungfrau Maria empfängt, nach einem Werk, das Rubens 1617 für die Antwerpener St.-Antonius-Kirche geschaffen hatte. Gottfried Locher, ein berühmter deutscher Maler, der in Freiburg lebte, vervollständigte den Hauptaltar 1770 mit einem Gemälde, das die Unbefleckte Empfängnis darstellt. Die beiden Seitenaltäre aus den Jahren 1669 und 1670 im Rokokostil sind der Heiligen Anna und auf der rechten Seite dem Heiligen Petrus geweiht. Fünfzehn Medaillons aus dem Leben Christi sind um das göttliche Kind herum angeordnet. Ein Glasfenster von Gaston Thévoz, das 1943 im Chorraum angebracht wurde, zeigt Joseph als Gegenstück zu einer Madonna von Alphonse Dorthe.

Die beiden Glocken stammen aus dem Jahr 1668, die kleine, genannt Marguerite, Vorname ihrer Patin, gegossen von Jean Richenet, die große, genannt Françoise, mit dem geheimnisvollen Monogramm IAM GM (GM vielleicht für: goss mich). Die Orgel des Zürcher Orgelbauers Theodor Kuhn wurde 1919 eingebaut.

In Zusammenarbeit mit der Gemeinde Crésuz