Der Weiler La Tzintre war nicht nur ein Zentrum für die Käsereifung mit seinen Kellern, sondern es entwickelten sich ab den 1870^er Jahren auch andere Aktivitäten, die mit der Durchreise der Sennen in Verbindung standen: die Bäckerei und der Lebensmittelladen Villermaulaz, die Auberge des XIX Cantons bei Philibert und die Schmiede der Hufschmiede Canisius und Athanase Roos. Dieses Zentrum der Aktivitäten ermöglichte es den Sennern und Bergleuten, den Käse in die Keller zu liefern, Einkäufe zu tätigen, Pferde und Maultiere zu beschlagen und nicht zu vergessen, einen geselligen Moment in der Auberge des XIX Cantons zu verbringen, bevor sie auf die Alp zurückkehrten.

Ab den 1870er Jahren arbeiteten nacheinander die Hufschmiede und Schmiede Jacob Kaisermann (1868), Louis Jolliet (zwischen 1906 und 1917), Canisius Roos (1919-1953) und Athanase Roos (1953-1998) in der Schmiede. Ab 1920 erhielt La Tzintre einen Stromanschluss, der es ermöglichte, die Schmiede mit einer Antriebswelle auszustatten, die über Lederriemen mit verschiedenen Maschinen verbunden war. Die Verwendung von Schleifscheiben, Gewindeschneidmaschinen, mechanischen Sägen, Ständerbohrmaschinen und Dampfhämmern wurde nun durch den Elektromotor erleichtert, was eine Entwicklung der Schmiedetätigkeit ermöglichte.

Dank Frédy Roos, dem Erben der letzten Hufschmiede, hat die Schmiede ihren Charakter als handwerkliche Werkstatt, wie sie in den Jahren 1919-1930 bestand, behalt

Der 2015 gegründete Verein Amis de la Vieille Forge de Charmey hat sich zum Ziel gesetzt, diesen wertvollen Zeugen der Vergangenheit, der mit der ländlichen Entwicklung des Tals verbunden ist, am Leben zu erhalten. Sie organisiert Besichtigungen, Kurse sowie Veranstaltungen und kümmert sich um die Ausstellung in der angrenzenden Scheune.